邁馳作為預(yù)制菜包裝機(jī)生產(chǎn)廠家，將為大家講解一下預(yù)制菜是什么意思

作者：邁馳包裝機(jī)械
發(fā)布時間：2022-04-21 16:21:14
更新時間：2024-05-06 08:36:12
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預(yù)制菜，顧名思義，從字面意思上大家也可以看出，就是提前做好的菜，再經(jīng)過加熱之后就可以食用。簡單、快速、方便，味道也不比現(xiàn)做的差，甚至還會更好一點(diǎn)。自上市以來，就收到了廣大客戶的喜愛和追捧。

邁馳作為預(yù)制菜包裝機(jī)的生產(chǎn)廠家，也在第一時間就推出該設(shè)備助力預(yù)制菜行業(yè)的快速發(fā)展。隨著行業(yè)資源的不斷整合和市場需求的變化，火鍋料、速凍食品、調(diào)味品、水產(chǎn)品、速凍蔬菜、料理包、焙烤食品、休閑食品、肉丸、酥肉、東坡肉乃至速凍焙烤食品、休閑食品加速發(fā)展。

隨著產(chǎn)業(yè)升級的加快和預(yù)制菜的新方向，安井食品在湖北洪湖投資建設(shè)了首個預(yù)制菜專業(yè)生產(chǎn)基地。計(jì)劃依托湖北省完善的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，著重發(fā)展水產(chǎn)品預(yù)制菜，新建調(diào)味小龍蝦、分割魚和酸菜魚、烤魚等水產(chǎn)品車間，藕類等農(nóng)產(chǎn)品深加工車間及配套肉禽類菜肴車間。在市場推廣方面，安井“凍品先生”快手菜專柜也在全國加速推進(jìn)中。

2月26日，雙匯食品第三工業(yè)園在漯河舉行簽約儀式。該項(xiàng)目將以“一頓飯，一桌菜”為核心，開發(fā)中華菜肴進(jìn)家庭、上餐桌產(chǎn)品。2021年，雙匯推出新品牌“筷樂星廚”，主打預(yù)制菜，包括肉丸、酥肉、東坡肉等產(chǎn)品。此外，還有預(yù)制蔬菜第一美味，正在建設(shè)年產(chǎn)5萬噸的新基地；以蝦滑為主的河南海味爾食品其預(yù)制菜項(xiàng)目將于今年下半年開工。

很多企業(yè)也在做產(chǎn)品從速凍到休閑食品的延伸。比如福建富邦食品，在繼續(xù)深耕速凍火鍋產(chǎn)品的同時，著力做休閑即食丸子，開發(fā)了系列沖泡關(guān)東煮餐。以火山石香腸崛起的福建御冠食品，最近推出了“開袋即食道地腸”的產(chǎn)品。打破溫度限制，讓產(chǎn)品有更廣闊的市場空間。

廣州邁馳包裝設(shè)備有限公司可為預(yù)制菜企業(yè)提供整線方案設(shè)計(jì)：從洗菜、切菜、炒菜、包裝、重量檢測、金屬檢測、裝盒、二維碼追溯、開箱、裝箱、封箱、打包、碼垛等整線流水線定制。